Haltbarkeit

mindestens 1 Jahr ab Pressdatum

Kürbissorte

Steirischer Ölkürbis

Qualität

100 % reines steirisches Kürbiskernöl

Herkunft

Fam. Farmer Rabensteiner

• aus eigenen, kontrollierten Anbau
• aus der Weststeiermark, dem Kernölland

Pressung

wöchentlich frisch gepresst

Verwendung

• für alle Salate, saures Rindfleisch, Essigwurst
• Sulze, Aufstriche, Eierspeise, Rührei, Kürbissuppe
• Kürbiscremesuppe, in der Mehlspeisküche und Eis

Vitamine

A, B1, B2, B6, C, D und E (ca. 30mg/100 g Kerne)

Andere Inhaltsstoffe

Squalen, Citrullin, Cucurbitin, Carotinoide

Mineralstoffe

5 - 6 %, davon besonders viel Kalium und Selen !